المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكة الاناناس(بالصور)


wafae
08 - 10 - 2006, 20:45
كيكة الاناناس



http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/2041a643e9.jpg

المقادير :


5 بيضات
كوب دقيق
كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة بيكنج باورد

الوجه:
علبة اناناس شرائح

مقدار من الكراميل [1\2 كوب سكر - 3 ملاعق ماء]

الطريقة :


1- يحضر الكراميل بوضع السكر والماء في صينية عمل الاسفنجية ويقلب على النار حتى يصبح لون الكراميل ذهبي داكن .

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3cc5712a06.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/18a5cd5707.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/0aad02a98b.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7c1a33069b.jpg

2- ثم ترص شرائح الاناناس بانتظام فوق الكراميل وتترك جانبا .

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/3c61fa1824.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e243cd8afc.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/00744e7af0.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/06b6fff572.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/698e74c64d.jpg








(http://malekat.com/uppic)

wafae
08 - 10 - 2006, 20:48
3- يشعل الفرن قبل بداية عمل الكيكة

4- يخفق البيض مع السكر والفانيلا في الخلاط حتى يصير كاكريمة ثم يضاف الطحين والبيكنج باورد بالتدريج في الخلاط ويستمر في الخفق حتى يتجانس القوام .

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/e178e522f2.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/1a2f0949a6.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/7588b138f7.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/89510658cb.jpg

5- تصب في الصينية المرصوص بها الاناناس وتوضع بفرن متوسط الحرارة حتى تنضج ويحمر الوجه .

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/a8ee3ebb07.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/015dec56b4.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/d7b6ba435f.jpg







(http://forum.hawaaworld.com/newreply.php?do=newreply&p=6477136)

wafae
08 - 10 - 2006, 20:51
- تسقى بشراب الاناناس البارد وهي ساخنة ثم تقلب في طبق التقديم وتترك بالثلاجة لتقدم باردة .

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/4790d73265.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/60d09d0ce0.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/8246287d05.jpg

http://www.moq3.com/pics/up/20_03_06/332e35ea27.jpg

طريقة سهلة اتمنى ان تعجبكم