حمام في الفرن بالصور [الأرشيف] - منتديات الزراعيين

wafae

02 - 10 - 2006, 19:49

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حمام في الفرن
http://img136.exs.cx/img136/7280/recepten1734wf.jpg
http://img136.exs.cx/img136/4269/recepten1800ix.jpg

المقادير

5 حمام + بقدونس + بصلة كبيرة مفرومة+ ثوم + ملعقة كركم + بهار وملح
زعفران ...

كوسة مقطعة مكعبات صغيرة + فلفة+ نصف بروكولي +2 بصل مكعبات + ثوم
3 طماطم + زيت الزيتون.

الطريقة

نمزج المقادير الاولي ونذهن بها الحمام جيدامن الداخل والخارج ونتركه في التلاجة لمدة ساعتين على الاقل

في صينية الفرن نضع الطماطم شرائح وفوقها كل الخضار مقطعة مكعبات ثم الحمام

نصب فوق الكل زيت الزيتون ......وندخلها الفرن مغطاة بالفويل ونتركهاتستوي في فرن

هادئ ....نقدمها مع السلطة والارز ومزينة حسب ذوقك ..

وصحة وهنا .

شمس الاسلام

03 - 10 - 2006, 08:29

اكله جامده بجد
خصوصا بقى ان يوجد كثير هنا يحب الحمام
بس نصيحه منى تاكدوا ان لا يوجد فيه انفلونزا الطيور
وصفات وحمام اكثر من رائع ياوفاء
لكى جزيل الشكر على مجهودك
وجزاكى الله خيرا