مكعبات الشوكلاتة لذيذة

[wafae]

مساكم سكر وقشطه ..☼

المقادير:

1 بسكويت شاي

( ينفع اي نوع من بسكويتات الشاي )

1 كوب حليب سائل

2 كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

1 قالب زبده

1 قشطة

96 قطعه شوكلاته صغيره

( أو على قد صينيتك )

2/1 علبة حليب مركز

12 قطعة جبن كريمه ( كيري )

قليل من القهوه الفوريه


الطريقه :

تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل

ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .

يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

يخلط السكر مع الزبده والقشطه بالخلاطه الكهربائيه

ثم يضاف اليه الحليب المحمص

ويسكب المزيج على البسكويت.

تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز

مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا

ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته

ويرش عليها قليل من القهوه .

توضع الشوكلاته في الثلاجه

حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .


ملاحظه:

الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.

والشوكلاته المستخدمة هي

شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة.

http://www.hawahome.com/vb/images/uploads/31459_13216441ba1bd07544.jpg